Dos Lembas - Moldes de Silicona

Codigo: GF01
Molde de Silicona

Molde
Cupcake

  • Descrição
  • Nossos produtos

En tu desayuno, merienda o a la hora del té no puede faltarte el Muffin o Cupcake!!
Es un clásico que día a día se va renovando gracias a los diferentes productos que existen en el mercado y a la imaginación de cada uno.
Son ideales porque no se necesitan ni plato ni cubiertos, tampoco se comparten! Podes rellenarlos con chocolate, dulce de leche, mermeladas, frutos secos, o en la propia masa adicionarle jugo de frutas, o sembrarle algún otro ingrediente.
Si querés armar una mesa de Candy Bar no te pueden faltar los Cupcakes. Simplemente decora los muffins con las cremas que desees!
Los Cupcakes son la nueva moda para cumpleaños, casamientos y para todo tipo de mesa dulce que quiera reemplazar una torta.


Los muffins tienen una textura muy particular que se logra sin revolver demasiado la preparación que es, más bien grumosa.
El método de unir los ingredientes secos por un lado y los húmedos por otro para mezclarlos lo mínimamente posible es la manera ideal para que un muffin salga esponjoso y húmedo por dentro.
Rellenar los pirotines hasta 2/3 del borde superior para que no desborden, y una vez hecho, deben ir al horno en forma inmediata.

Medidas: 24 x 16,5 cm. 6 cavidades diámetro inf. 5 cm., diámetro sup. 7 cm, altura 3 cm

Os moldes de silicone da Dos Lembas foram pensados e desenhados de forma individual para cada modelo; dando-lhe a dureza e espessura adequadas segundo as funções as quais são designadas. A excelente qualidade do silicone faz com que os moldes Dos Lembas suportem por tempo indeterminado as temperaturas máximas de frio e calor sem modificar suas qualidades físicas e técnicas, mantendo sua cor vermelha que os diferencia. Pode ser utilizado em micro-ondas e fornos elétricos, também em lava-louças. Cada molde traz em sua embalagem uma receita fácil de preparar. Desta forma qualquer pessoa, ao adquirir o molde, já pode começar a elaborar sua sobremesa favorita com êxito.

Preço $218,00
  • Receita
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Muffins de Chocolate y Arandanos
Ingredientes
Harina leudante 150 gr.
Polvo de hornear 1 cdta.
Sal ½ cdta.
Azúcar 90 gr.
Huevo 1.
Leche 150 cc.
Manteca 60 gr.
Chocolate Cobertura 80 gr.
Arándanos 60 gr.

Preparación.
Mezclar la manteca derretida con el huevo y la leche. Derretir el chocolate e incorporarlo a los líquidos.
En otro recipiente mezclar los ingredientes secos e integrarlos a los ingredientes líquidos suavemente hasta obtener una masa apenas unida.
Finalmente agregar los arandanos y mezclar.
Poner pirotines en el molde “Dos Lembas” y llenarlos con la mezcla hasta la ¾ parte del pirotín. Hornear 20 minutos a horno medio ya precalentado.

Muffins de Coco y Dulce de Leche
Ingredientes
Harina leudante 150 gr.
Harina leudante 150 gr.
Polvo de hornear 1 cdta.
Sal ½ cdta.
Azúcar 80 gr.
Huevo 1.
Leche 150 cc.
Coco rallado 50 gr.
Manteca 60 gr.
Dulce de leche repostero c/n.

Preparación.
Mezclar la manteca derretida con el huevo, la leche y el coco.
En otro recipiente mezclar los ingredientes secos e integrárselos a los ingredientes líquidos mezclando suavemente hasta obtener una masa apenas unida.
Poner pirotínes en el molde “Dos Lembas” y cubrir hasta casi la mitad con la mezcla, poner una cucharadita de dulce de leche y completar hasta ¾ del pirotín con la mezcla. Hornear de 15 a 20 minutos en horno medio ya precalentado.